Британские ученые установили, что умеренное ежедневное употребление
черного шоколада, содержащего более 50 % какао-продуктов, замедляет
процесс старения. Всего несколько долек темного шоколада содержат
достаточное количество антиоксидантов, чтобы замедлить возрастные
процессы в организме, пишет gradusnik.ru.
Шоколад особенно полезен для кожи - он не только предотвращает появление
морщин, но и снижает вероятность заболевания раком кожи. Однако, такие
свойства присущи исключительно темному, богатому флавонолами -
антиоксидантами какао-бобов, горькому шоколаду.
Ранее было установлено, что систематическое употребление темного
шоколада помогает организму бороться с бессонницей и синдромом
хронической усталости. Кроме того шоколад благоприятно влияет на работу
кровеносной системы, снимает воспалительные процессы и заметно улучшает
память.
