Человек есть то,
что он ест. Забота о красоте проявляется не только в выборе дорогой
косметики и стильной одежды, гораздо важнее питать красоту изнутри, а
для этого важно, чтобы в вашем рационе питания были продукты, богатые
витаминами и микроэлементами. Ученые опытным путем установили 8
продуктов женской красоты, которые смогут сделать любую женщину
неотразимой, при условии, что она будет употреблять все эти 8 продуктов
хотя бы раз в неделю.
Продукт красоты № 1. Грецкие орехи. Грецкие орехи прекрасно питают и увлажняют кожу и поддерживают ее
упругость. Грецкий орех богат витамином Е, а это едва ли не лучшее
средство против свободных радикалов, которые разрушают клетки кожи.
Орехи достаточно есть 3 раза в неделю. Простой кулинарный рецепт: листья
салата порежьте, смешайте с толченым грецким орехом и копченым филе
утки, заправьте растительным маслом.
По питательным свойствам с грецким орехом могут сравниться следующие
продукты: масло пшеничных зародышей, растительные масла (подсолнечное,
хлопковое, кукурузное), миндаль, арахис, зеленые листовые овощи, но,
бесспорно, грецкий орех - лидер.
Продукт красоты № 2. Шампиньоны Шампиньоны предотвращают появление морщин и помогают сохранить свежий
цвет лица. По мнению ученых, в шампиньонах заключен эликсир молодости – 2
мощных антиоксиданта: пантотеновая кислота или витамин В5, который
обладает регенеративными свойствами, и селен, который используется в
анти-возрастной косметике.
Залог красоты - полкило шампиньонов 1-2 раза в неделю. Приготовьте
фаршированные шампиньоны, наполнив шляпки сырых грибов фаршем из тунца и
сваренными вкрутую яичными желтками. Или можно сделать жульен из
шампиньонов. Альтернативой шампиньонам служат белые грибы, цельное
зерно, пивные дрожжи.
Продукт красоты № 3. Сыр «Эмменталь» Твердый сладковатый сыр - настоящий концентрат кальция - более 300 мг в
25 г сыра, который, как известно, служит строительным материалом для
костей и зубов. «Эмменталь» укрепляет ногти и способствует их быстрому
росту.
Съедайте по 100 г сыра каждый день. Также попробуйте приготовить
запеканку из брокколи с сыром «Эмменталь». Альтернативой «Эмменталю»
послужат другие сорта твердых сыров - Пармезан, Конте, Бофоре, а также
молочные продукты.
Продукт красоты № 4. Устрицы
Устрицы - лучший выбор, если вы мечтаете о блестящих волосах и хотите
укрепить ломкие слоящиеся ногти. В этих моллюсках в концентрированном
виде присутствуют все минералы морской воды. В том числе йод, прекрасный
стимулятор клеточной активности и цинк, необходимый для формирования и
развития тканей.
Съедайте по 10-12 устриц в неделю. Будет очень вкусно и полезно, если
запечь устрицы с чесноком и сыром «Эмменталь» в духовке и есть с
морскими водорослями. Устрицы можно заменить мидиями и морской капустой.
Продукт красоты № 5. Квашеная капуста
Квашеная капуста улучшается цвет лица и помогает справиться с проблемной
кожей. Молочная кислота, которая содержится в квашеной капусте, очищает
организм от шлаков и укрепляет кишечную флору. Употреблять
рекомендуется хотя бы раз в неделю.
Неплохой альтернативой квашеной капусте станут такие продукты, как
свежие огурцы, молочные йогурты, кефир, квас, корнишоны, оливки и соевые
продукты.
Продукт красоты № 6. Киви
Киви богат витамином С и бетакаротином. Витамин С стимулирует выработку
коллагена, который отвечает за эластичность и упругость кожи. А еще это
мощный антиоксидант, необходимый для роста и восстановления тканей и
защиты от загрязненной окружающей среды.
Бетакаротин улучшает цвет лица, способствует красивому загару. Ешьте 1
киви на завтрак через день. Из киви можно приготовить очень вкусный
фруктовый коктейль Лонг-дринк: нарезанные кусочки киви, апельсин и
яблоко пропустить через соковыжималку, добавить кубики льда.
Что может заменить киви: апельсин, лимон, черная смородина, петрушка,
капуста, морковь.
Продукт красоты № 7. Авокадо
Авокадо поможет забыть о сухости кожи и вернет блеск потускневшим
волосам. Он практически не содержит углеводов и сахара, в нем нет ни
грамма холестерина и вредных жиров. Наоборот, в состав авокадо входят
вещества, которые расщепляют избыток холестерина в крови. Авокадо богат
витаминами: А, В, С, D.
Витамина Е в авокадо содержится намного больше, чем в других фруктах. В
авокадо содержится 30% масла. В нем намного больше калия, чем в банане, а
также содержатся в большом количестве тиамин (витамин B1) и рибофлавин
(витамин B2). Тиамин способствует нормальной работе сердца, нервной и
пищеварительной систем. Рибофлавин отвечает за здоровую кожу, крепкие
ногти, рост волос.
Съедайте по одному авокадо 2 раза в неделю. Из пюре авокадо, сока
лимона, оливкового масла и пряностей получается мексиканский соус
гуакамоле. При всех достоинствах авокадо низкокалориен: в 100 граммах
мякоти всего 160 калорий.
Продукт красоты № 8. Пшено
Пшено богато кремнием - микроэлементом, который является важной частью
всех соединительных тканей организма. Вместе с коллагеном и эластином он
образует «каркас» кожи. Благодаря пшену ее верхний слой – эпидермис -
сохраняет молодость и эластичность.
Пшено могут заменить: ячмень, коричневый рис, абрикосы, кукуруза,
пророщенные семена злаков, пшеничные отруби, овес. Злаки рекомендуют
есть каждый день. Прекрасный вариант завтрака: мюсли из овса и проса с
кусочками апельсина и ананаса.
Будьте здоровы и красивы!
